SALAMES DE LA PARROQUIA AGOTADOS
La venta de salames de la Parroquia San José, llevada a cabo este sábado, resultó un éxito total, agotando la producción que incluía 325 tiras de salame del bueno y otras 160 de salame de cune. La respuesta de la comunidad fue tan positiva, que tres días antes de la entrega, ya no había más disponibilidad. El dinero recaudado se destinará a cubrir los elevados costos de reparación de la campana del templo.
Desde el Consejo de Asuntos Económicos de la Parroquia, ente organizador de la venta, se agradeció a la comunidad por la gran respuesta positiva; a los colaboradores por el enorme trabajo realizado y al IPETYM 89 “Paula Albarracín” por el préstamo de las instalaciones para la elaboración y entrega de los productos.
Según se mencionó, se procesaron más de mil kilos de chancho. El equipo, que trabajó muchísimas horas en la elaboración, estuvo coordinado por José Operti y su familia.
